麥蓋提灰棗的基本介紹
俗話說(shuō)：“日食三棗，長(zhǎng)生不老”，雖然有些夸張，但多吃好的紅棗對(duì)身體確實(shí)有好處。麥蓋提灰棗——鮮棗果實(shí)呈長(zhǎng)橢圓形，一頭大一頭小，一般縱徑3.8cm，橫徑2.6cm，鮮棗單果均重≥9.2g，最大值13.3g，干棗外觀呈深紅色，麥蓋提灰棗既可鮮食，又可制干、加工。麥蓋提灰棗果皮橙紅色，核小肉厚，比一般的紅棗要稍微甜，吃多了嘴唇上會(huì)有很多的糖分，有種發(fā)粘的感覺(jué)。2022年3月1日，麥蓋提灰棗登陸CCTV-17農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道《農(nóng)業(yè)氣象》欄目，全面開(kāi)啟品牌營(yíng)銷新征程，帶來(lái)氣候好產(chǎn)品的全新?tīng)I(yíng)銷體驗(yàn)。其實(shí)成熟的麥蓋提灰棗通體是橙紅色的，咬一口，果肉是黃色的，非常好吃。
麥蓋提縣屬于葉爾羌河和提孜那甫河沖積扇形綠洲平原，壤次生鹽漬化較重，呈弱堿性，有機(jī)質(zhì)少，氮少，磷少，鉀多，透氣性好，地質(zhì)均一，適合種植棗樹(shù)。全境引水干渠21條，總流量202m3/s，灌溉面積77.79萬(wàn)畝，滿足灰棗日常生長(zhǎng)灌溉需要?；覘椛L(zhǎng)期較其他地區(qū)長(zhǎng)15d左右，品質(zhì)高。晝夜溫差大，最大日溫差達(dá)20℃以上，利于灰棗糖分積累。這些獨(dú)特的氣候?yàn)辂溕w提灰棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。
“麥蓋提灰棗”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為喀什地區(qū)麥蓋提縣，轄巴扎結(jié)米鎮(zhèn)、希依提敦鄉(xiāng)、央塔克鄉(xiāng)、吐曼塔勒鄉(xiāng)、尕孜庫(kù)勒鄉(xiāng)、克孜勒阿瓦提鄉(xiāng)、庫(kù)木庫(kù)薩爾鄉(xiāng)、昂格特勒克鄉(xiāng)、庫(kù)爾瑪鄉(xiāng)，共計(jì)9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)128個(gè)行政村。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)77°28′30″～79°05′41″，北緯38°25′39″～39°22′42″。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
內(nèi)在的品質(zhì)特征麥蓋提灰棗轉(zhuǎn)化糖（以葡萄糖計(jì)）含量≥70.0g/100g，鐵含量≥9.0mg/100g，氨基酸總和含量≥2.4g/100g，L( ）-抗壞血酸≥42.0mg/100g。
產(chǎn)品特點(diǎn)
麥蓋提灰棗多呈長(zhǎng)圓形或橢圓形，色澤深紅、有光澤，皮薄肉厚核小，肉質(zhì)細(xì)膩緊實(shí)，按壓回彈好，味甜爽口。
獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
2022年麥蓋提灰棗為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。
