能不能先做出一個具有高度視覺美感的LOGO (包括系列VI、SI-連鎖店面視覺設(shè)計),茶企的品牌就可以樹立起來了?或者延聘一線明星做代言,在央視上投入幾千萬元露個臉,就成了高知名度的品牌了?
上述品牌化的意識、決心與投入,無可非議,但效果不會如預(yù)期的好:最好的情況下,上述投入能把等值增量拿到手,已說明企業(yè)的渠道執(zhí)行力很好。目前為止,做了這些品牌投資的,即使對招商加盟這樣的簡單水平增長的驅(qū)動力都很弱,更不要說促進(jìn)產(chǎn)品的實際消費(fèi)增量。
失敗的原因沒有任何特殊性,而是消費(fèi)品的一般原理:顧客(心智)接受及認(rèn)同的是品牌,掏錢購買的是產(chǎn)品。
中國茶的所有品牌,99.9%沒有解決產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化購買問題;以竹葉青為代表的進(jìn)行了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的0.1%(如紅歲、金尖、四品君、文新等),卻沒有解決顧客對產(chǎn)品的價值認(rèn)同問題。
中國茶的產(chǎn)品問題,絕不是一個標(biāo)準(zhǔn)化如此簡單。有標(biāo)準(zhǔn)無認(rèn)同,標(biāo)準(zhǔn)只是自拉自唱。價值認(rèn)同從何而來?不是從《茶經(jīng)》之類的歷史傳奇、神奇功效、名人題詞等中來,只能從真實的顧客購買及品飲的口碑中來。
請茶企明白簡單的消費(fèi)常識:消費(fèi)者口碑來自喝的茶,而不是茶企灌輸給消費(fèi)者的品牌文化。喝茶首先是個物質(zhì)的體驗過程,然后才是文化精神聯(lián)想,真者虛不得。
品牌需有虛有實,虛實相生:有虛無實,小姑居處本無郎;有實無虛,鳳凰窩在雞籠里;有虛有實,方能上得廳堂、入得廚房。
消費(fèi)者喝茶的感覺好了,自然會給你的茶賦予歷史與文化,而不是茶企用所謂的歷史文化故事營銷給消費(fèi)者洗腦。這樣做的茶企,你愿意花錢做推廣,消費(fèi)者卻不傻。
今天的中國茶企業(yè)面臨從自然增長向戰(zhàn)略增長轉(zhuǎn)變的分岔口。
中國茶的真正問題是什么?對這個問題的洞察,可以解答為什么在中國茶企現(xiàn)有的商業(yè)模式或市場策略下,不可能誕生超級品牌。
中國茶的問題聚焦在三個消費(fèi)關(guān)鍵點上,也是中國茶品牌崛起必須克服的三個產(chǎn)品困境:有類無品、有牌無品、有禮無品。
克服或解決了這三個產(chǎn)品困境的茶品牌,才能走上滾雪球式的可持續(xù)戰(zhàn)略增長之路。

