圭山山羊的基本介紹
圭山山羊產(chǎn)區(qū)以云南省路南縣為中心。路南縣位于東經(jīng)103°16′，北緯24°44′，海拔1679.8米，最低1500米，為亞熱帶地區(qū)，地勢(shì)東北高、南部低，由東北向西南傾斜，南盤江普拉河、巴盤江經(jīng)縣境內(nèi)由東北流向西南，大多數(shù)地區(qū)屬河谷地帶。圭山山羊分布在海拔1800～2400米之間，這個(gè)地區(qū)東部是地面起伏和緩的圭山高原，西部是土肥水好的巴江溶蝕壩子，中部是林立巖溶山。該區(qū)兼有亞熱帶森林氣候特點(diǎn)。年平均氣溫15.5℃，極端最高氣溫33℃。極端最低氣溫零下7℃，年平均無(wú)霜期255天，年平均降雨量1000毫米，最高1332.1毫米，最少665.5毫米，每年5月開(kāi)始進(jìn)入雨季，8月雨水較多，5～10月占全年降水量的85%，形成夏秋多雨、冬春干旱的干濕分明的氣候特點(diǎn)。主產(chǎn)區(qū)土壤絕大部分為紅壤。植物種類繁多，為多種亞熱帶植物。森林主要分布在山區(qū)，以圭山西南一帶最多，大多數(shù)是云南松和華山松。路南全縣林地面積560343畝，其中疏林面積達(dá)87057畝，灌木林291512畝；牧地面積達(dá)447026畝；耕地面積251069畝。農(nóng)作物：壩區(qū)以水稻、玉米、小麥、蠶豆、烤煙為主；山區(qū)以玉米、馬鈴薯、蕎子、豆類為主。
地理分布
圭山山羊分布于云南彝族支系撒尼族聚居的路南、宜良、彌勒、瀘西、陸良、師宗等縣。
品種特征
圭山山羊頭小而干燥，額寬，耳大靈活不下垂，鼻直，眼大有神，頸扁淺，髯甲高而稍寬。胸寬、深而稍長(zhǎng)，背腰平直，腹大充實(shí)、尻部
圭山山羊(3張)稍斜，四肢結(jié)實(shí)、蹄堅(jiān)實(shí)呈黑色。骨架中等，體軀豐滿，近于長(zhǎng)方形。公、母羊梳子角占7.8%，排角占86.52%，前向螺旋角占5.67%。圭山山羊全身黑色毛者占70.21%，頭、頸、肩部、腹部棕色毛者占21.28%，全身棕色占7.09%，青毛只有1.42%，被毛粗短富有光澤。母羊乳房圓大緊湊，發(fā)育中等。公羊-大，左右對(duì)稱。
品種性能
圭山山羊成年公羊平均體長(zhǎng)、胸圍和體重分別為：71.47厘米，80.53厘米，43.63公斤，成年母羊分別為：72.03厘米，79.90厘米，43.52公斤。圭山山羊抗逆性強(qiáng)，發(fā)病少，善于攀食灌木嫩葉枝芽，耐粗飼的能力強(qiáng)，既產(chǎn)乳、又產(chǎn)肉，體質(zhì)結(jié)實(shí)，行動(dòng)靈活，游牧或定牧均可。但產(chǎn)乳量低，生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，成熟晚。
（1）自然生態(tài)環(huán)境：圭山山羊產(chǎn)地自然生態(tài)環(huán)境地處低緯高原，屬低緯度高原季風(fēng)氣候，冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑、干濕分明、四季如春。土壤主要是紅壤和黃棕壤。土壤pH值5.5-7.0，微酸性，疏松、透氣、排水良好。天然草場(chǎng)面積73.38萬(wàn)畝，牧草品種種類繁多，飼草飼料資源較為豐富。
（2）水文情況：石林縣河流屬珠江水系，南盤江流域。境內(nèi)巴江、普拉河為南盤江支流。大可河、馬料河、幾彎河、西河為巴江支流。木凹子、路花、芭茅、紫處、西街口、松子園、路新村、大哨、水尾等水源小河匯入南盤江干流。全縣水資源總量為5.66億立方米，其中地下水資源總量為2.48
億立方米，地表水資源總量為3.18億立方米。水資源豐富，水質(zhì)優(yōu)良。
（3）氣候情況：石林縣地處低緯高原，屬低緯度高原季風(fēng)氣候，干濕分明。冬春半年（11-4月）為干季，夏秋半年（5-10月）為雨季。石林縣具有“冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑、干濕分明、四季如春”的氣候特點(diǎn)。全年日照2339小時(shí)，日照率53%。年平均氣溫16.6℃，最熱月為7月，月平均氣溫22.7℃，最冷月為1月，月平均氣溫12.3℃。極端最高溫33.6℃，極端最低溫-8.9℃。年平均降雨量為949.6毫米，降雨時(shí)間集中在5-10月，占全年降雨量的88%。年平均蒸發(fā)量2097.7毫米。全年無(wú)霜期252天。大于10℃的年活動(dòng)積溫4814.6℃。年均降雨量為16億立方米。
（4）人文歷史：圭山山羊又名路南奶山羊，是一個(gè)優(yōu)良的乳肉兼用型地方山羊品種。飼養(yǎng)圭山山羊已有2800多年歷史。《尼迷詩(shī)》所敘事的是遠(yuǎn)古——公元前8世紀(jì)“哎哺”時(shí)期，即洪水時(shí)代距今已2800多年。詩(shī)中就有“阿尼生得美，阿尼很勤勞，上山能放羊，繡花蝴蝶飛?！钡拿枋?。在當(dāng)?shù)靥囟ǖ淖匀粴夂蚝蜕a(chǎn)方式下，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期自然選擇和人工選育，而培育成的具有對(duì)多變的高原亞熱帶丘陵適應(yīng)性強(qiáng)、發(fā)病少、耐粗飼、能攀食灌木嫩葉、枝芽，既產(chǎn)奶又產(chǎn)肉的云南省優(yōu)良山羊品種。圭山山羊1986年被云南省畜牧局列為地方優(yōu)良品種保護(hù)項(xiàng)目。2002年在云南省畜牧獸醫(yī)研究所的幫助支持下，實(shí)施圭山山羊胚胎移植技術(shù)，加快了圭山山羊保種選育進(jìn)程。2006年圭山山羊被國(guó)家農(nóng)業(yè)部第662號(hào)公告列為國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)名錄。
地域范圍
圭山山羊產(chǎn)于云南省石林縣境內(nèi)，轄7鎮(zhèn)1鄉(xiāng)：鹿阜鎮(zhèn)、石林鎮(zhèn)、路美邑鎮(zhèn)、板橋鎮(zhèn)、長(zhǎng)湖鎮(zhèn)、西街口鎮(zhèn)、圭山鎮(zhèn)、大可鄉(xiāng)。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)103°10′-103°41′，北緯24°30′-25°03′，南北長(zhǎng) 58.8千米，東西寬51.3千米，總面積1719平方千米。最低點(diǎn)海拔1530米，最高山峰海拔2601米。石林境內(nèi)圭山山羊產(chǎn)地為全縣7鎮(zhèn)1鄉(xiāng)。主要分布于圭山山脈一帶的圭山、長(zhǎng)湖、石林、西街口四個(gè)鎮(zhèn)，2007年末全縣圭山山羊存欄10.7萬(wàn)只，其中，主產(chǎn)區(qū)存欄8.1萬(wàn)只。
