梁平柚的基本介紹

梁平柚、梁山柚即指梁平平頂柚。梁平柚，果實碩大，芳香濃郁，汁多味甜，營養(yǎng)豐富，被稱為“天然水果罐頭”，與廣西沙田柚、福建文旦柚并稱為中國三大名柚，口味清甜，很受大眾喜歡。

營養(yǎng)價值

果實碩大，芳香濃郁，汁多味梁平柚甜，營養(yǎng)豐富，被稱為“天然水果罐頭”。梁平柚果實果形美觀、色澤金黃、皮薄光滑，果皮芳香濃郁，易剝離。果肉淡黃晶瑩，香甜滋潤、細(xì)嫩化渣，汁多味濃。據(jù)西南大學(xué)檢測，可食部分占72.2％，果汁40.7％。每百毫升果汁含糖9.8克，酸0.21克，Vc111.7毫克，可溶性固行物14.1％。以及具有祛除胃中浮風(fēng)惡氣，消食平喘去痰，利尿生津，治療便秘等功效。

產(chǎn)品特點

梁平柚，果實霜降后(10月底)成熟，扁圓形至高扁圓形，果形美觀、色澤金黃、皮薄光滑，果皮芳香濃郁，易剝離。果肉淡黃晶瑩，香甜滋潤、細(xì)嫩化渣，汁多味濃，營養(yǎng)豐富，具有“天然罐頭”之美譽(yù)。

歷史民俗

梁平柚栽培歷史悠久。據(jù)四川省檔案館資料和《梁山縣志》記載，梁平柚系清乾隆末期，由乾隆57年進(jìn)士，任福建省某縣知縣的梁山人刁思卓引進(jìn)，植于梁平縣梁山鎮(zhèn)內(nèi)。由于特有的自然條件，優(yōu)變而成現(xiàn)在的品種。重慶梁平柚，原名“四川梁山柚”，與廣西沙田柚、福建文旦柚并稱為中國三大名柚。梁平柚獲歷屆全國柚類“金杯獎”、99“北京國際農(nóng)業(yè)博覽會”名牌產(chǎn)品獎，中國果品流通協(xié)會授予“中國優(yōu)質(zhì)梁平柚基地”稱號，農(nóng)業(yè)部授予“無公害農(nóng)產(chǎn)品”。2004年12月，重慶梁平縣被國家林業(yè)局授予“中國梁平柚之鄉(xiāng)”稱號。2007年12月被評為全國“千社千品”富農(nóng)工程暨臺灣農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織產(chǎn)品展示會“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”。2008年6月梁平柚獲得了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記，成為全國首批準(zhǔn)予登記的28個農(nóng)產(chǎn)品之一。

梁平柚的獲獎榮譽(yù)

梁平柚獲歷屆全國柚類“金杯獎”、99“北京國際農(nóng)業(yè)博覽會”名牌產(chǎn)品獎，中國果品流通協(xié)會授予“中國優(yōu)質(zhì)梁平柚基地”稱號，農(nóng)業(yè)部授予“無公害農(nóng)產(chǎn)品”。2004年12月，重慶梁平縣被國家林業(yè)局授予“中國梁平柚之鄉(xiāng)”稱號。2007年12月被評為全國“千社千品”富農(nóng)工程暨臺灣農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織產(chǎn)品展示會“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”。2008年6月梁平柚獲得了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記，成為全國首批準(zhǔn)予登記的28個農(nóng)產(chǎn)品之一。