馬山楊梅的基本介紹

“紅實綴青枝，楊梅已滿林”，作為無錫的名產(chǎn)，馬山楊梅遠(yuǎn)近聞名，今年更是榮升“國字號”，馬山楊梅屬于個頭小巧玲瓏，口感肥厚、豐盈，含進嘴里，鮮甜的汁液迸發(fā)，肉質(zhì)滑軟，果蕾表面光滑，口感細(xì)膩，鮮嫩多汁，酸甜可口，止渴生津。口感上來說屬于甜中帶酸的，不像浙江楊梅那么大那么甜，是著名特色果品。

馬山楊梅產(chǎn)區(qū)為丘陵地帶，山嶺起伏，內(nèi)有57座峰巒，38處津灣，近百個山谷箕行盆地，大部分環(huán)島瀕湖分布，山地面積4萬畝，森林覆蓋率達70%。土壤種類主要是黃壤土，土層較厚，腐殖質(zhì)豐富，含水量充足，適宜楊梅生長。四季分明、日照充足、雨量充沛、無霜期長，三面環(huán)太湖，具有獨特的小氣候條件，對楊梅生產(chǎn)十分有利。

馬山楊梅農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護區(qū)域范圍：江蘇省無錫市濱湖區(qū)馬山街道所轄的古竹、群豐、嶂青、西村、和平、萬豐、耿灣、棲云共計8個社區(qū)。地理坐標(biāo)為東經(jīng)120o4＇9.94＂~120o8＇38.32＂，北緯31o22＇22.01＂~31o27＇22.26＂。生產(chǎn)規(guī)模1933.3公頃，年產(chǎn)量10000噸。

營養(yǎng)價值

馬山楊梅含可溶性固形物≥11.5%，果實可食率≥94%，可滴定酸（以檸檬酸計）≤8.6g/kg；膳食纖維≤1.2g/100g；維生素C≥3.0mg/100g；維生素E≥0.35mg/100g；氨基酸總量≥0.20g/100g。

產(chǎn)品特點

馬山楊梅果形圓整、單果均重12g；色紫黑，富有光澤；肉厚核小，可食率高；肉柱鈍圓，肉質(zhì)細(xì)膩，汁多味濃，酸甜適口。

歷史民俗

馬山楊梅的種植已有兩千多年歷史，古稱"吳越佳果"。蘇東坡曾言：“閩之荔枝，西涼葡萄，未如吳越楊梅”。無錫當(dāng)?shù)赜兴渍Z稱，“天下果籃數(shù)馬山，馬山楊梅甲江南”。

馬山楊梅的獲獎榮譽

1979年6月20日，在馬山舉行了無錫地區(qū)楊梅品種鑒定會，馬山烏楊梅獲得第一名。

2015年，馬山街道因特色楊梅產(chǎn)業(yè)獲評全國“一村一品”示范鎮(zhèn)。

2020年4月30日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)對“馬山楊梅”實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護。