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三門甜瓜的基本介紹

甜瓜又稱香瓜、哈密瓜等。是葫蘆科一年生蔓性草本植物。莖、枝有棱。卷須纖細(xì)，單一，被微柔毛。葉柄長(zhǎng)具槽溝及短剛毛；葉片厚紙質(zhì)，上面粗糙，被白色糙硬毛?；▎涡?，雌雄同株。雄花：數(shù)朵簇生于葉腋；花梗纖細(xì)；花冠黃色；雌花：?jiǎn)紊ü４植冢蝗崦?；子房長(zhǎng)橢圓形。果實(shí)的形狀、顏色因品種而異，通常為球形或長(zhǎng)橢圓形，果皮平滑，有縱溝紋，或斑紋，果肉白色、黃色或綠色，有香甜味；種子污白色或黃白色，卵形或長(zhǎng)圓形，先端尖，表面光滑。花果期夏季。

三門甜瓜是全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，產(chǎn)于浙江省三門縣。三門縣屬于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，具有海洋性氣候特點(diǎn)，四季分明，溫和濕潤(rùn)，雨量充沛，日照時(shí)間長(zhǎng)，水、熱、光匹配較好, 1月平均氣溫6.3℃，適合厚皮脆肉型甜瓜的越冬栽培。東部沿海圍塘而成的廣袤土地，屬黏質(zhì)淡涂地土壤，鉀離子含量豐富，所產(chǎn)甜瓜肉質(zhì)細(xì)膩多汁，甜度適中，松脆爽口，每100g果肉中含維生素C16.8mg、谷氨酸80 mg、天門冬氨酸240 mg、鉀276 mg，明顯優(yōu)于同類產(chǎn)品。

2022年，全縣甜瓜種植總面積2.6萬(wàn)畝，產(chǎn)量5萬(wàn)噸，總產(chǎn)值4億元，從事甜瓜產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員近萬(wàn)人，成為浙江省甜瓜主產(chǎn)區(qū)和全國(guó)西甜瓜產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣，產(chǎn)業(yè)規(guī)模居全省第一。2020年9月“三門甜瓜”入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，2022年“三門甜瓜”獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

甜瓜最適宜種植在土層深厚，通透性好，pH值5.5-8.0，不易積水的沙壤土上。過(guò)酸過(guò)堿的土壤都需改良后再進(jìn)行栽培。甜瓜喜光照，每天需10-12小時(shí)光照來(lái)維持正常的生長(zhǎng)發(fā)育。曖棚栽培時(shí)盡量使用透明度高、不掛水珠的塑料薄膜和玻璃。甜瓜喜溫、耐熱、極不抗寒。種子發(fā)芽溫度15-37℃，早春露地播種應(yīng)穩(wěn)定在15℃以上，以免爛種。植株生長(zhǎng)溫度以25-30℃為宜，在14-45℃內(nèi)均可生長(zhǎng)。開(kāi)花溫度最適25℃，果實(shí)成熟適溫30℃。而氣溫的晝夜溫差對(duì)甜瓜的品質(zhì)影響很大。晝夜溫差大，有利于糖分的積累和果實(shí)品質(zhì)的提高。