油崩山雞

鮮嫩的生菜葉上，擺放上一塊塊經(jīng)過油炸的山雞肉塊，色澤紅潤、香味撲鼻，鮮脆的尖椒絲和黃瓜雕刻的青翠小花做點綴，讓人垂涎欲滴。山雞肉也是經(jīng)過特種養(yǎng)殖的山雞而提取，肉質(zhì)細嫩、味道鮮美，而且口感好于野生山雞肉。最重要的是其營養(yǎng)高、系高蛋白，還具有多種健身強體的功能。