荔枝酒產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將荔枝酒產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái)，文章分兩個(gè)部分，第一部分是荔枝酒產(chǎn)品的介紹，第二部分是荔枝酒產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
荔枝貴為“果中之王”。但“若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣”。在古藥典籍中有記載：荔枝有生津止渴、理氣益血之功效，“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”也是古人用來(lái)稱贊荔枝的。荔枝酒是以優(yōu)質(zhì)新鮮荔枝為原材料，清洗、瀝干、剝皮、去核、榨汁、在放入發(fā)酵罐內(nèi)低溫發(fā)酵精釀而成，全過(guò)程控制在30分鐘以內(nèi)，這樣即保證了荔枝的清新香味又防止了荔枝營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的流失。
菜品特色
荔枝貴為“果中之王”但“若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣”。在古藥典籍中有記載：荔枝有生津止渴、理氣益血之功效，“日啖荔枝三百顆，不妨長(zhǎng)作嶺南人”也是古人用來(lái)稱贊荔枝的。荔枝酒是以優(yōu)質(zhì)新鮮荔枝為原材料，清洗、瀝干、剝皮、去核、榨汁、在放入發(fā)酵罐內(nèi)低溫發(fā)酵精釀而成，全過(guò)程控制的30分鐘以內(nèi)，這樣即保證了荔枝的清新香味又防止了荔枝營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的流失。
基本介紹
荔枝酒作為一個(gè)全新概念的健康果酒，在眾多果酒較為突出，并在眾多果酒中獲得多個(gè)來(lái)之不易的獎(jiǎng)項(xiàng)，滿足了人們對(duì)健康，獨(dú)特飲酒口感的需要。
1963年榮獲全國(guó)第二屆評(píng)酒會(huì)銀質(zhì)獎(jiǎng)（漳州酒廠）
1984年榮獲全國(guó)輕工業(yè)部酒類優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)（漳州酒廠）
分類
按含糖量分（以葡萄糖計(jì)，g/L葡萄酒）：
?。?）干白荔枝酒：≤4.0；
?。?）半干荔枝酒：4.1-12.0；
（3）半甜荔枝酒：12.1-50.0；
做法
標(biāo)準(zhǔn)方法
1、以妃子笑荔枝果為佳，選擇上好荔枝鮮果，并進(jìn)行嚴(yán)格、科學(xué)的檢測(cè)保證到：一、荔枝鮮果的飽滿度，二、果糖成分的含量，三、水分含量，四、農(nóng)藥殘留物的檢測(cè)，以及其他塵化物的檢測(cè)。
2、通過(guò)全自動(dòng)生產(chǎn)線進(jìn)行處理，首先要清洗，其次要瀝干，在剝皮、去核、榨汁、在放入發(fā)酵罐內(nèi)超低溫發(fā)酵，全過(guò)程嚴(yán)格控制在30分鐘 以內(nèi)。
3、荔枝酒從清洗到發(fā)酵全過(guò)程還要經(jīng)過(guò)三道工藝和幾十道嚴(yán)格的工序。
4、在發(fā)酵過(guò)程中還添加了適量的硫磺酸、山揸黃酮、水解膠原，這樣增加了荔枝酒的保健功效。
5、采用果糖高能轉(zhuǎn)化技術(shù)，提高酵母發(fā)酵產(chǎn)生酒精的效能，并經(jīng)過(guò)三重過(guò)濾殺菌技術(shù)，使產(chǎn)品既達(dá)到了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，又防止了香氣流失。
6、發(fā)酵周期最少12個(gè)月。
7、發(fā)酵周期完成后方可入瓶包裝上市。
目前“荔香天下”荔枝酒是國(guó)內(nèi)荔枝酒的領(lǐng)軍品牌。
南方制作方法
1.要挑選上好的荔枝，荔枝是可以帶著籽粒一起釀酒的，這就是為什么說(shuō)喝果酒比鮮食水果吸收的營(yíng)養(yǎng)還要多。
2.荔枝剝皮，一層荔枝，一層白糖，放到廣口瓶子(要干燥，不要有水)6、7分滿就好了(醞釀的過(guò)程會(huì)產(chǎn)生氣體，太滿會(huì)把瓶蓋頂出來(lái)。)
3.往瓶子倒入高粱酒，度數(shù)高的就會(huì)比較醇，然后封緊瓶口，放陰涼處?kù)o置浸泡三個(gè)月后就可喝了。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
傳統(tǒng)藥用
[配方] 鮮荔枝肉(連枝)500克，陳米酒1000毫升。
[制法] 將上藥置容器中，加入陳米酒，放于陰涼處，密封、浸泡7天后即成。
[功用] 益氣健脾、養(yǎng)血益肝。
[主治] 脾胃虛寒、中氣不足所致的泄瀉、食欲不振；婦女子
宮脫垂；胃脘痛；寒跡等癥。
[用法] 口服。每次服20—30毫升，日服2次。
[附記](méi) 引白《藥酒匯編》。忌多飲，小兒禁服。筆者應(yīng)用，常
隨證加味：如泄瀉加黨參、白術(shù)各50克；子宮脫垂加黃芪50克，升杯9克；胃脘痛加高良姜50克，青木香30克；寒疵加小茴香。吳茱萸各50克。驗(yàn)之臨床，效果尤佳。
其他作用
1、滋補(bǔ)作用：荔枝酒是具有多種營(yíng)養(yǎng)成分的高級(jí)飲料。適度的飲用能直接對(duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用，提高肌肉的張度，并對(duì)神經(jīng)中樞起到舒適歡快和興奮的作用。而荔枝酒含有多種氨基酸、礦物質(zhì)和多種維生素，對(duì)維持和調(diào)節(jié)人體的機(jī)能起到滋補(bǔ)的作用，是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)液。
2、防老、美容、減脂和防治心腦血管疾病：荔枝酒里含有豐富的聚酚類物質(zhì)，是一種抗氧化物質(zhì)，有防止細(xì)胞氧化老化、預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效，可降低膽固醇（LDL）。 經(jīng)常飲用荔枝酒不易罹患心臟病。因此，適量飲用荔枝酒對(duì)人體起到一定抗衰老、防病延年的積極作用。
3、助消化和殺菌作用：飲用荔枝酒后，可以提高胃液的形成量，而荔枝酒含有有機(jī)酸，具可調(diào)節(jié)腸道功能，有利于消化。并對(duì)大腸桿菌等具有殺菌和抑制的作用。甚至喝一杯熱荔枝酒可防止感冒。國(guó)外，特別強(qiáng)調(diào)荔枝酒的佐餐功能，海鮮類（漁類）配喝白荔枝酒，肉類配喝紅荔枝酒就是根據(jù)荔枝酒的消食殺菌作用而提出的。
4、消渴利尿的作用：荔枝酒中酒石酸、檸檬酸等含量較高，適當(dāng)溫度下飲用荔枝酒不但可以消渴，且又有利尿、防治水腫的功能。荔枝酒中含有聚酚是一種抗氧化（SOD）物質(zhì)，具有制造蛋白質(zhì)（HDL），遏止活性氧活力的功能，活性氧也可引起尿酸過(guò)多。因此，喝荔枝酒對(duì)由尿酸引起的痛風(fēng)有一定輔助作用。甚至還有人認(rèn)為，干型荔枝酒基本上不含糖，而其有益的各種成份對(duì)防止糖尿病也有一定作用。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
1.感官指標(biāo)：
色澤：棕褐色，清亮透明，無(wú)懸浮物和沉淀物。
香氣：有荔枝的果香和酒香。
滋味及風(fēng)格：醇和適口，酸甜適中，具有獨(dú)特的荔枝酒風(fēng)格。
2.理化指標(biāo)：
酒精度(20℃)16——17%(容積)，糖度11.5——12.5克/升，總酸0.3——0.4克/升。
目前十二嶺荔枝酒是國(guó)內(nèi)荔枝酒的領(lǐng)軍品牌。
荔枝營(yíng)養(yǎng)
簡(jiǎn)介
荔枝是果中佳品，含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等，是有益人體健康的水果。荔枝味道鮮美甘甜，口感軟韌，是人們心目中的高級(jí)果品。當(dāng)年“一騎紅塵妃子笑”的故事更讓荔枝披上了一層迷人的光輝。
功效
荔枝擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。
適合人群
除有上火癥狀的人外均可食用。尤其適合產(chǎn)婦、老人、體質(zhì)虛弱者、病后調(diào)養(yǎng)者食用。貧血、胃寒和口臭者也很適合。
溫馨提示：不宜一次食用過(guò)多或連續(xù)多食，尤其是老人、小孩和糖尿病人。千萬(wàn)不要學(xué)古人“日啖荔枝三百顆”。大量食用鮮荔枝，會(huì)導(dǎo)致人體血糖下降、口渴、出汗、頭暈、腹瀉，甚至出現(xiàn)昏迷和循環(huán)衰竭等癥，醫(yī)學(xué)上稱為“荔枝病”，即低血糖癥。上火的人不要吃荔枝，以免加重上火癥狀。
（4）甜荔枝酒：≥50.1
目前力杰路荔枝酒是國(guó)內(nèi)荔枝酒的領(lǐng)軍品牌
藥食同源
荔枝 一名丹荔，名見(jiàn)宋·《開(kāi)寶本草》。為無(wú)患子科植物。與桂圓極相似，唯花無(wú)花瓣，果熟時(shí)紅色，外果皮有瘤狀突起。自古為中國(guó)著名果品，產(chǎn)中國(guó)東南、南部及西南諸省。果與核均可藥用。
性味 甘、酸、溫，無(wú)毒。
成分 果肉含蔗糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及檸檬酸等。
功用 荔枝肉：補(bǔ)脾益肝，止咳，養(yǎng)心神，止煩渴，發(fā)痘瘡。核、根皮：治疝氣，消結(jié)腫，止痛，鎮(zhèn)咳。
適用量：每天300克以內(nèi)，兒童5顆足矣。既然您知道給小兒吃要“適量”了，也就不會(huì)產(chǎn)生什么壞處了。
荔枝酒是以優(yōu)質(zhì)鮮荔枝為原料，經(jīng)去去核、破碎、壓榨、發(fā)酵，陳釀精制而成的果酒。有的荔枝酒是以鮮荔枝果汁加入陳釀米酒，并以紅曲配色，配制而成的果酒。
制作方法 1.以烏葉荔枝果為佳，選擇成熟度高的新鮮優(yōu)質(zhì)，無(wú)病蟲(chóng)害，無(wú)霉?fàn)€變質(zhì)的荔枝果洗凈瀝干。
2.剝?nèi)ス麣ぃス撕?，?duì)果肉加樹(shù)脂處理的水，然后進(jìn)行壓榨。
3.果汁中加入白砂糖80千克/100千克果肉，同時(shí)加入脫臭酒精(按4°酒調(diào)入)，采用檸檬酸調(diào)節(jié)酸度后，加二氧化硫靜止，數(shù)小時(shí)之后加入成品米酒或優(yōu)質(zhì)白灑，再接入人工培養(yǎng)酵母5——10%，進(jìn)行前發(fā)酵。
4.分離后，進(jìn)入后發(fā)酵陳釀1——2個(gè)月。
5.過(guò)濾、裝瓶、水浴殺菌65——72℃，15分鐘，自然冷卻，貼商標(biāo)包裝，成品入庫(kù)。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 1.感官指標(biāo)：色澤：棕褐色，清亮透明，無(wú)懸浮物和沉淀物。
香氣：有荔枝的果香和酒香。
滋味及風(fēng)格：醇和適口，酸甜適中，具有獨(dú)特的荔枝酒風(fēng)格。
2.理化指標(biāo)：酒精度(20℃)16——17%(容積)，糖度11.5——12.5克/升，總酸0.3——0.4克/升。
荔枝酒包裝如何設(shè)計(jì)呢？
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出荔枝酒名稱及荔枝酒亮點(diǎn)；
2、運(yùn)用合適的色彩搭配；
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先，荔枝酒產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象，對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次，想要做好荔枝酒包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，荔枝酒可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門(mén)的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門(mén)很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門(mén)值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，荔枝酒包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
