番瀉葉茶的基本介紹

番瀉樹(shù)屬于豆科植物，在廣東、云南、海南諸省有載培。番瀉葉有尖葉、狹葉之分，形似細(xì)小的柳葉。味苦，含二聚蒽酮類(lèi)和黃酮類(lèi)物質(zhì)，肯有消積導(dǎo)滯的作用，適用于習(xí)慣便秘。新近，應(yīng)用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨訂檢驗(yàn)方法，用番瀉葉治療急性胃、十二指腸出血，取得了較好療效。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

狹葉番瀉葉含番瀉甙C，即大黃酸-蘆薈大黃素-二蒽酮-8，8′-二葡萄糖甙。

莢除含番瀉甙A、B以外，還有大黃酸和大黃酚的葡萄糖甙，并有痕量蘆薈大黃素或大黃素葡萄糖甙。

尖葉番瀉葉和豆莢分別含葸類(lèi)成分0.85～2.86%和2.34～3.16%，從中分出大黃酸、蘆薈大黃素、少量大黃酚及番瀉甙A、B、C等番瀉甙。這些蒽類(lèi)成分都成糖甙存在。本植物尚含有3，5-二甲基-4-甲氧基苯甲酸。同屬植物耳葉番瀉含鞣質(zhì)，葉含花白甙，樹(shù)皮含多酚氧化酶。

產(chǎn)品特點(diǎn)

葉柄長(zhǎng)約2毫米.葉片卵狀披針形至線狀披針形，長(zhǎng)2～4.5厘米，寬4～15毫米，全緣，先端尖而有銳刺，基部略不對(duì)稱；葉面黃綠色，葉背淺黃綠色，稍有毛茸，葉背葉脈凸出。

品嘗吃法

將番瀉葉放入茶杯中，開(kāi)水浸泡片刻，1次飲用。產(chǎn)褥期便秘，可用6克。也可放入冷水煮沸服用。