高崖西甜瓜的基本介紹
寧夏回族自治區(qū)海原縣高崖鄉(xiāng)草場村地處陜甘兩省交界的北部深山區(qū)，有1588口人，人均耕地5.6畝，年均降水量300毫米。這里氣候濕潤、森林茂密、野生動物品種繁多，環(huán)境優(yōu)美。草場村種植甜瓜有近百年歷史，當?shù)剞r民按照《優(yōu)勢農產品區(qū)域布局規(guī)劃》和《特色農產品區(qū)域規(guī)劃》，依托當?shù)刭Y源優(yōu)勢，調整產業(yè)結構，確立西甜瓜為該鄉(xiāng)的主導產業(yè)。
從1998年開始，草場村引入拱棚種植西甜瓜技術，2003年又得到旱作農業(yè)示范項目支持，拱棚種植面積逐年擴大，2010年以來，自治區(qū)黨委、政府決定以草場村為核心建設高崖鄉(xiāng)自治區(qū)級旱作節(jié)水高效農業(yè)示范基地，新建壓砂地設施甜瓜1.2萬畝。
2010年，高崖鄉(xiāng)草場村共有小拱棚12600余座，將全部種植西甜瓜，種植甜瓜8056畝，甜瓜年產量達1200萬公斤，實現(xiàn)銷售收入2900萬元，畝純收入近4000元，人均1.4萬元；目前，高崖鄉(xiāng)草場村西甜瓜產業(yè)產值占全村經濟總量的81%，占全鄉(xiāng)經濟總量的60%以上。種植戶人均純收入5000余元，高于所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)平均水平20%以上。
2011年，寧夏回族自治區(qū)海原縣高崖鄉(xiāng)草場村（西甜瓜）被農業(yè)部認定為“全國一村一品”示范村。
甜瓜，因富含營養(yǎng)素、消暑解渴，口感甜美而受人鐘愛。在寧夏，幾乎沒有人不知道高崖甜瓜的美名。生長在廟山之下、受石峽口庫水的滋潤、高崖甜瓜以其得天獨厚的地理優(yōu)勢，而成就了甘甜、味醇的品質。100年前，行走在絲綢之路上南來北往的客商，經過高崖時，都忘不了飽餐一頓高崖甜瓜，一洗旅途辛勞?？诙鄠?，高崖甜瓜經久不衰、馳譽千里古道。今天，這一土特產已經被高崖鄉(xiāng)發(fā)展壯大成特色優(yōu)勢產業(yè)，其規(guī)模、品種、品質、產值均亦非當年可比。
高崖鄉(xiāng)是海原縣設施農業(yè)發(fā)展最早的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，2007年以來，全鄉(xiāng)依托揚黃灌區(qū)水源優(yōu)勢和多年種植壓砂地甜瓜的優(yōu)勢，以草場村為核心，打造新老園區(qū)兩基地，著力推進設施農業(yè)建設。按照統(tǒng)一規(guī)劃、高標準建設的要求，通過抓示范、強基地、促流通，增效益，共建設各類設施棚1800畝,全部種植甜瓜。項目區(qū)建成了具有代表性的一村一品示范村，成為全縣設施農業(yè)建設的典范?；卦O施甜瓜5月下旬開園上市銷售，比大田種植提前上市近30天。
為了實現(xiàn)硒砂瓜產業(yè)提質增效的目標，2009年，高崖鄉(xiāng)建成西甜瓜新品種及新技術展示示范園區(qū)，開展品種引進試驗、栽培模式研究、肥水管理等試驗研究，先后從全國十幾家專業(yè)育種機構引進西甜瓜品種31個，其中：甜瓜22個、西瓜9個。進行品種比較、展示示范，為西甜瓜品種更新?lián)Q代提供替代品種，并配套推廣膜下滴灌、吊蔓整枝等種植新技術示范，為全縣設施農業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供技術基礎和引領作用。
2014年，全鄉(xiāng)西甜瓜種植9300畝，其中甜瓜4800畝。為更好促進營銷，打破“酒香不怕巷子深”的傳統(tǒng)銷售模式，高崖鄉(xiāng)積極引導農民通過建立農產品合作社、打造高崖甜瓜品牌、認證綠色無公害食品等一系列方式，加強促銷。目前，基地設施甜瓜已成熟上市。預計畝產量設施甜瓜可達3000斤，大田地膜種植甜瓜畝產量2000斤。
