溫州花椰菜的基本介紹

花椰菜是蔬菜的一種，屬于甘藍(lán)的變種，花椰菜為十字花科植物，一種葉 花椰菜制作(20張)子寬大，基部鈍形，邊緣呈波狀，平滑無(wú)毛，開(kāi)黃白色花的一或二年生的草本植物。根上生葉，葉上長(zhǎng)主莖及支莖，莖上長(zhǎng)滿小棵粒組成花狀，花呈肉質(zhì)塊狀，整體很像一個(gè)大花朵，色白美觀?；ㄒ巳赓|(zhì)細(xì)嫩，味甘鮮美，食用后很容易消化吸收。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

花椰菜富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質(zhì)。其中維生素C含量較高，每100克中含維生素C 85-100毫克，比大白菜高4倍，胡蘿卜素含量是大白菜的8倍，維生素B2的含量是大白菜的2倍。

產(chǎn)品特點(diǎn)

花椰菜是蔬菜的一種，屬于甘藍(lán)的變種，花椰菜為十字花科植物，一種葉 花椰菜制作(20張)子寬大，基部鈍形，邊緣呈波狀，平滑無(wú)毛，開(kāi)黃白色花的一或二年生的草本植物。根上生葉，葉上長(zhǎng)主莖及支莖，莖上長(zhǎng)滿小棵粒組成花狀，花呈肉質(zhì)塊狀，整體很像一個(gè)大花朵，色白美觀。花椰菜肉質(zhì)細(xì)嫩，味甘鮮美，食用后很容易消化吸收。