雛鷹黑豬的基本介紹
三門峽雛鷹黑豬是目前我國(guó)生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域唯一獲得國(guó)家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)的產(chǎn)品。
據(jù)了解，生態(tài)養(yǎng)殖國(guó)家及行業(yè)目前尚無(wú)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)在三門峽投建40萬(wàn)畝生態(tài)豬養(yǎng)殖基地，是在生態(tài)養(yǎng)殖領(lǐng)域的一個(gè)大膽探索和創(chuàng)新。而三門峽雛鷹黑豬榮獲生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品，則是對(duì)其生態(tài)養(yǎng)殖實(shí)踐的充分肯定，有助于增強(qiáng)我國(guó)畜牧行業(yè)的良種保護(hù)意識(shí)，對(duì)探索生豬養(yǎng)殖新模式，促進(jìn)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)良性循環(huán)發(fā)展也有著積極的促進(jìn)作用。
不同于常規(guī)圈養(yǎng)，三門峽雛鷹黑豬采用輪牧放養(yǎng)的養(yǎng)殖方式，飼喂十個(gè)月以上出欄。放牧的時(shí)間，需要根據(jù)天氣和飼料作物以及豬只的大小情況做出合理的調(diào)整，一些不適合放養(yǎng)的階段比如保育、妊娠、分娩或后備等階段的豬則遵循科學(xué)的飼喂管理辦法進(jìn)行人工養(yǎng)殖。同時(shí)通過(guò)種養(yǎng)結(jié)合的形式，將豬的糞污用來(lái)為蔬菜施肥，實(shí)現(xiàn)還田，回歸了生態(tài)，減少了污染。
為保證豬肉的質(zhì)量與安全，雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)在對(duì)基地的管理上實(shí)行“六統(tǒng)一”，即統(tǒng)一提供仔豬、統(tǒng)一提供飼料、統(tǒng)一提供藥品，統(tǒng)一防疫消毒、統(tǒng)一屠宰銷售、統(tǒng)一流程化管理。與集團(tuán)合作的農(nóng)戶，不用另外拿出錢來(lái)購(gòu)置飼料、疫苗等，有了技術(shù)難題也有豬場(chǎng)技術(shù)員幫助解決。農(nóng)戶養(yǎng)殖過(guò)程中的薄弱環(huán)節(jié)：仔豬、飼料、藥品、防疫等由雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)承擔(dān)；市場(chǎng)波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)由集團(tuán)承擔(dān)。最后，雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)還為合作農(nóng)戶提供保底利潤(rùn)，解除他們的后顧之憂。這種“雛鷹模式”，充分調(diào)動(dòng)農(nóng)戶的積極性和責(zé)任心，有利于最大限度地保障產(chǎn)品安全。
三門峽雛鷹黑豬養(yǎng)殖過(guò)程形成生態(tài)循環(huán)鏈條。放養(yǎng)區(qū)內(nèi)，一邊是肥美健康的三門峽雛鷹黑豬，一邊是翠綠連片的種植區(qū)，還有沼氣池和凈化設(shè)備。生豬養(yǎng)殖所產(chǎn)生的糞便，通過(guò)清潔設(shè)備實(shí)現(xiàn)糞污還田，固體干糞統(tǒng)一集中加工成有機(jī)肥，糞水經(jīng)過(guò)處理生產(chǎn)沼氣，沼氣解決養(yǎng)殖小區(qū)的照明、取暖等問(wèn)題，產(chǎn)生的沼液、沼渣處理后用于種植蔬菜和苗木。蔬菜及青綠植物又成為豬的飼料，節(jié)約了養(yǎng)殖成本，有效地作為生態(tài)養(yǎng)殖的補(bǔ)充。 通過(guò)種養(yǎng)結(jié)合發(fā)展、循環(huán)利用，三門峽雛鷹生態(tài)黑豬養(yǎng)殖基地有效實(shí)現(xiàn)了放養(yǎng)區(qū)的綠色環(huán)保，生態(tài)平衡。
產(chǎn)地環(huán)境
三門峽屬國(guó)家級(jí)森林城市，山川連綿，植被茂密，生態(tài)多樣，符合原產(chǎn)地地貌特征。遠(yuǎn)離居住區(qū)的群山，創(chuàng)造了發(fā)展養(yǎng)殖的天然防疫屏障；綠植豐富，為黑豬提供了充足的天然青綠飼料；生態(tài)多樣，有發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)。
雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)三門峽生態(tài)養(yǎng)殖基地，累計(jì)投資約40億元，在陜縣、澠池、盧氏三個(gè)縣共占用40余萬(wàn)畝荒山、荒坡，打造全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖基地，建成后將達(dá)到年出欄100萬(wàn)頭生態(tài)黑豬。如此足夠低的養(yǎng)殖密度，為三門峽雛鷹黑豬提供了充足的活動(dòng)空間。
獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
2016年5月，三門峽雛鷹黑豬榮獲由中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心頒發(fā)的“有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書”
2015-9，三門峽雛鷹農(nóng)牧有限公司被世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)頒發(fā)“福利養(yǎng)殖金豬獎(jiǎng)” （三星）。
2015-8，由農(nóng)民日?qǐng)?bào)社和中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)聯(lián)合主辦的“2015尋找中國(guó)美麗豬場(chǎng)”活動(dòng)中三門峽雛鷹黑豬養(yǎng)殖基地榮獲“中國(guó)美麗豬場(chǎng)模式創(chuàng)新獎(jiǎng)”。
2014-9，三門峽雛鷹農(nóng)牧有限公司被世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)頒發(fā)“福利養(yǎng)殖金豬獎(jiǎng)” （二星）。
2014-01-11 三門峽雛鷹黑豬榮獲“中國(guó)生態(tài)原產(chǎn)地知名品牌”
1月11日，由亞洲品牌年會(huì)、人民日?qǐng)?bào)《環(huán)球雜志社》、國(guó)家發(fā)展改革委員會(huì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)社共同主辦的“2013年亞洲品牌年會(huì)暨中國(guó)品牌年度總評(píng)榜頒獎(jiǎng)典禮”在北京舉行，三門峽雛鷹黑豬榮獲“中國(guó)生態(tài)原產(chǎn)地知名品牌”。
2013-11-16，三門峽雛鷹黑豬榮獲國(guó)家質(zhì)檢總局生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)。
