旺蒼杜仲的基本介紹

旺蒼杜仲，中藥材品種，四川省旺蒼縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。旺蒼縣人工栽培杜仲歷史悠久，適宜的土壤氣候條件和豐富的水資源，使旺蒼杜仲資源豐富、品質(zhì)高，杜仲皮和葉里有效成分含量居中國(guó)之首，為旺蒼贏來(lái)了“林蔭藥鄉(xiāng)”的美譽(yù)。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

杜仲的干燥樹皮，常用川產(chǎn)道地中藥材。又稱思仙、思仲、絲棉皮、扯絲皮。始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》。性溫，味甘、微辛，具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎、降血壓等功效。

產(chǎn)品特點(diǎn)

感官特色：外表面灰褐色，有淺縱裂紋，內(nèi)表面暗紫色、光滑，斷面白絲多，氣微、味稍苦。

歷史民俗

秦巴山區(qū)的旺蒼資源豐富、品質(zhì)高，素有“林蔭藥鄉(xiāng)”之美稱。1984年四川省中藥材生產(chǎn)規(guī)劃會(huì)把旺蒼列為杜仲生產(chǎn)基地縣。1988年四川省科委把旺蒼建設(shè)10萬(wàn)畝杜仲商品生產(chǎn)基地，列為“星火計(jì)劃”項(xiàng)目，1996年四川省科委把旺蒼列為天然藥材杜仲產(chǎn)業(yè)化示范工程，2000年國(guó)家林業(yè)局把旺蒼縣命名為中國(guó)特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林杜仲之鄉(xiāng)。1998年，該縣被列為中國(guó)第二批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化杜仲示范區(qū)，也是中國(guó)惟一一個(gè)杜仲栽培的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。

旺蒼杜仲的制作方法

采收加工。

1、采收時(shí)間：每年5至6月份，選擇15年以上樹齡生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的杜仲樹，采用環(huán)狀剝皮再生技術(shù)，剝皮周期4年。

2、加工程序：采剝→層層壓緊堆放→壓平（發(fā)汗）→曬干→剝?nèi)ネ馄ぁ值取b。