大瑤山絞股藍茶的基本介紹
絞股藍茶采用絞股藍嫩葉,經(jīng)由現(xiàn)代中藥加工工藝與古法炒茶工藝相結(jié)合炮制而成,茶湯碧綠,稍帶清香、微苦,入喉回甘。具有降血壓、降血脂、降血糖、延緩衰老等功效。經(jīng)過藥理,毒理及臨床證明,絞股藍具有“適應源”樣功能,對多種癌細胞有顯著的抑制作用;此外,絞股藍還有降血脂、降血壓、降血糖、鎮(zhèn)靜、催眠、抗緊張、抗?jié)儭⒖蛊?、延長細胞壽命以及增進食欲,增強抵抗力,通暢大便,平喘止咳,消痔、減肥、治療虛癥、抑制膽結(jié)石形成、防治糖皮質(zhì)激素副作用、抗衰老等多種功效。除具有人參的功效外,還具有人參不具備的多種作用,并且沒有人參過量服用的反應以及任何其他毒副作用。
營養(yǎng)價值
絞股藍除含有甾醇、糖份、色素外,還有50多種皂苷,包括四環(huán)三萜化合物,其中七葉膽皂甙Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ、Ⅻ四種,分別與人參皂甙Rb1、Rb3、Rd、F2是同一物質(zhì),Rd是人參的8倍,不含性激素的富硒植物。;其酸水解產(chǎn)物與人參皂甙的酸水解產(chǎn)物——人參二醇具有相同的理化性質(zhì)。這在非五加科的植物中是非常罕見的,因而被譽為“第二人參”,也因多生長在南方,同時也被稱為“南方人參”。促進人體脂肪代謝并使之平衡,從而達到降血脂,逆轉(zhuǎn)脂肪肝等養(yǎng)效果,同時對減肥、通便、排毒,促睡眠效果確切。
產(chǎn)品特點
絞股藍茶原料都來自原產(chǎn)地湖南,由當?shù)夭柁r(nóng)手工甄選,皆為野生七葉絞股藍初春嫩葉,采用現(xiàn)代中藥加工工藝與古法炒茶工藝相結(jié)合炮制而成,具有“形、色、香、道”的特點,內(nèi)含豐富的有效成分,具有很好的藥用和保健價值。股藍又名烏七葉膽,為葫蘆科絞股藍屬值物。它在世界上已被鑒別的有13 種之多,中國有11 種。生長在田間的絞股藍與烏斂梅(葡萄科),在植物形態(tài)上很相似。鮮絞股藍是多年生草質(zhì)藤本植物,莖細長,有1~3 米,橫斷面呈五角形或多邊形,卷須生于葉腋,葉色墨綠,復葉,橢圓形小葉5~ 7 瓣,有小葉柄,葉片皺縮,易破碎,邊緣有鋸齒,圓錐花序,長8 一20 厘米,果球狀小花,直徑5 一6 厘米,成熟后黑色,稍帶清香、微苦。
制作方法
以“絞股藍”莖葉片為原料,其中芽葉功效最佳,純手工采摘,經(jīng)過古法制茶工藝與中藥飲片工藝結(jié)合加工而成,這是原葉茶,湯色碧綠,清香四溢,微苦甘醇。若原料為“野生絞股藍”,根莖葉全用,洗凈,曬干,切碎制成,則是袋泡茶。
大瑤山絞股藍茶的鑒別真假
野生絞股藍:顧名思義就是在自然環(huán)境中生長無任何人為干預,靠山泉雨露澆灌,以各種野生落葉腐殖質(zhì)為營養(yǎng)源泉,在這個人人追求自然的今天,野生絞股藍彌足珍貴。
品嘗吃法
絞股藍茶3-5克,開水沖泡,以500毫升水為宜,加蓋悶泡3分鐘左右,保健量:3—6克/天,治療量:9克以上/天;