金堂黃金果的基本介紹
金堂黃金果，四川省成都市金堂縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
金堂黃金果產(chǎn)區(qū)位于龍泉山脈中段的沱江之畔，金堂黃金果產(chǎn)區(qū)有淺丘、低山和平原三種地貌，以低山淺丘為主，屬沱江河灌溉區(qū)。產(chǎn)區(qū)土質(zhì)肥沃，疏松透氣，沙粘適中，有利于黃金果根系對土壤中有機(jī)質(zhì)的有效吸收。金堂黃金果呈卵圓形至橢圓形，中等大??；果皮和果肉呈黃色，果皮較薄，囊瓣梳形，中心柱空，果肉細(xì)嫩，無核。
金堂黃金果產(chǎn)區(qū)位于龍泉山脈中段的沱江之畔，山川秀美，人杰地靈，北緯三十度古老而神秘的熱土孕育出舉世無雙的“植物國寶”——金堂黃金果。
金堂黃金果農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)區(qū)域范圍為四川省成都市金堂縣金堂縣棲賢鄉(xiāng)、福興鎮(zhèn)、趙家鎮(zhèn)、淮口鎮(zhèn)、白果鎮(zhèn)、五鳳鎮(zhèn)、三溪鎮(zhèn)、金龍鎮(zhèn)、高板鎮(zhèn)、平橋鄉(xiāng)、竹篙鎮(zhèn)、隆盛鎮(zhèn)、轉(zhuǎn)龍鎮(zhèn)、廣興鎮(zhèn)、土橋鎮(zhèn)、又新鎮(zhèn)、云合鎮(zhèn)等17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，171個(gè)村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)104°25′～104°52′、北緯30°29′～30°56′之間，保護(hù)面積94732公頃，年產(chǎn)量37500噸。
產(chǎn)品特點(diǎn)
外在感官特征金堂黃金果果實(shí)中等大小，卵圓形至橢圓形，果皮黃色。蒂部有放射溝紋，部分果頂有印圈。果皮較薄，油胞細(xì)密，有柚香，易剝皮。果肉黃色，囊瓣梳形，中心柱空，果肉細(xì)嫩，汁多化渣，無核，風(fēng)味微酸、略帶苦味，具清香味。（2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)可溶性固形物7.5%～10%，可食率≥78%，抗壞血酸≥35mg/100g，柚皮苷≥2000mg/kg。（3）安全要求產(chǎn)品質(zhì)量安全符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求。
歷史民俗
20世紀(jì)90年代，金堂黃金果就經(jīng)當(dāng)時(shí)的華西醫(yī)科大學(xué)、四川省中醫(yī)研究所做過檢測，并開發(fā)成黃金果酒和黃金果美容產(chǎn)品，但因經(jīng)營問題一直沒走向市場。從檢測的結(jié)果來看，黃金果除含多種維生素外，還含有17種氨基酸，對13種常見的口腔病菌、革蘭氏陽性細(xì)菌有抑制作用。它對目赤、耳鳴、牙齦腫痛、咽喉炎、肺炎、肝炎、胰腺炎、膽囊炎等也有預(yù)防治療作用，特別對皮膚上的瘡、痘有明顯的祛毒治療效果，還有消炎鎮(zhèn)痛、明目醒腦、生津止渴的功效。
2013年夏天，肖曉返鄉(xiāng)，在一次偶然的機(jī)會(huì)中發(fā)現(xiàn)了金堂黃金果的商機(jī)，借開發(fā)黃金果飲品或保健產(chǎn)品來增加其附加值，利用互聯(lián)網(wǎng) 讓黃金果走出大山。于是開始生產(chǎn)黃金果膏及黃金果香包、黃金果切片等系列產(chǎn)品。從2013年開始到2015年，產(chǎn)品陸續(xù)研發(fā)成功。她開始網(wǎng)上銷售，再根據(jù)訂單進(jìn)行生產(chǎn)。
2015年，金堂縣商務(wù)局在全縣征集30個(gè)農(nóng)村電子商務(wù)服務(wù)站，肖曉申請到了其中一個(gè)站點(diǎn)。經(jīng)過一系列培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，她的農(nóng)村電子商務(wù)服務(wù)站步入正軌。隨后，她成立了“金堂縣幸福田園農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司”和“成都鳳溪緣農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社”，注冊了“鳳溪緣” 農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)。
成都鳳溪緣農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社由于地形的原因，大部分都在丘陵和山上，每年給果樹噴藥都是一個(gè)非常頭疼的事情，噴藥時(shí)間都是比較熱的時(shí)候，工人價(jià)格高，而且很多地方在山上，效率很低。通過從德國進(jìn)口的最大能載15公斤的四旋翼機(jī)噴藥，每架次飛行5分鐘，每小時(shí)作業(yè)面積達(dá)到100畝，一個(gè)人就可操作，噴灑細(xì)密低量，既減少了農(nóng)藥過量污染，又能連片噴灑，快速抑制病蟲的傳播。
鑒別真假
地域范圍內(nèi)的金堂黃金果農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者，在產(chǎn)品或包裝上使用已獲登記保護(hù)的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，須向登記證書持有人提出申請，并按照規(guī)范生產(chǎn)和使用標(biāo)志，統(tǒng)一在其產(chǎn)品或其包裝上統(tǒng)一使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志（金堂黃金果名稱和公共標(biāo)識圖案組合標(biāo)注形式）
金堂黃金果的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
2019年6月24日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準(zhǔn)對“金堂黃金果”實(shí)施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
