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澧縣石菖蒲的基本介紹

石菖蒲（拉丁學名：Acorus tatarinowii），屬天南星科、菖蒲屬禾草狀多年生草本植物，其根莖具氣味。葉全緣，排成二列，肉穗花序（佛焰花序），花梗綠色，佛焰苞葉狀。根莖常作藥用。生長于海拔20米至2600米的地區(qū)，多生在山澗水石空隙中或山溝流水礫石間（有時為挺水生長）。花果期2-6月。分布于亞洲，包括印度東北部、泰國北部、中國等國。

澧縣位于湖南省西北部的湘鄂交界處，澧縣石菖蒲種植區(qū)位于澧縣西部偏北區(qū)，以常綠闊葉林、常綠落葉闊葉混交林為主的森林覆蓋率達70%以上，屬中亞熱帶濕潤季風氣候，年均溫度16.9℃，年有效積溫5353.9℃，年均降水量1600mm，山區(qū)丘陵兩山之間眾多的狹長山谷平地，大小溪流星羅棋布，地下水位高，形成適宜澧縣石菖蒲生長的陰濕小氣候。土壤以沖擊形成的砂壤土為主，土層深厚，土質(zhì)疏松肥沃，森林覆蓋率高，土壤腐殖質(zhì)含量高，適宜澧縣石菖蒲的生長。

表面灰棕色，粗糙，有較多疏密不勻的環(huán)節(jié)，節(jié)稠密，節(jié)間長0.2～0.8cm，具有一寸九節(jié)的特征，具細縱紋，其上有毛鱗狀的葉基殘余。質(zhì)硬、堅實，斷面纖維性、類白色或微紅色，內(nèi)皮層環(huán)明顯，維管束小點及棕色油細胞明顯。香氣濃郁，無須根。

營養(yǎng)價值

石菖蒲有化濕開胃，開竅豁痰，醒神益智。用于脘痞不饑，噤口下痢，神昏癲癇，健忘耳聾。理氣，活血，散風，去濕。治癲癇，痰厥，熱病神昏，健忘，氣閉耳聾，心胸煩悶，胃痛，腹痛，風寒濕痹，癰疽腫毒，跌打損傷

產(chǎn)品特點

外在感官特征：

呈扁圓柱形，多彎曲，節(jié)粗，有分枝，長5～20cm，直徑0.4～0.9cm。表面灰棕色，粗糙，有較多疏密不勻的環(huán)節(jié)，節(jié)稠密，節(jié)間長0.2～0.8cm，具有一寸九節(jié)的特征，具細縱紋，其上有毛鱗狀的葉基殘余。質(zhì)硬、堅實，斷面纖維性、類白色或微紅色，內(nèi)皮層環(huán)明顯，維管束小點及棕色油細胞明顯。香氣濃郁，無須根。

歷史民俗

明代王象晉寫的《群芳譜》中記載：”乃若石菖蒲之為物不假日色，不資寸上，不計春秋，愈久則愈密、愈瘠則愈細，可以適情，可以養(yǎng)性，書齋左右一有此君，便覺清趣瀟灑。”不但寫出了石菖蒲頑強生命力的特性，也道出了石菖蒲自古就為人們喜愛，并常作案頭清玩、擺設(shè)的情況。

石菖蒲的確自古就為人們喜愛，其栽培歷史十分久遠。在公元前6世紀之前的《詩經(jīng)》中，就有“彼澤之坡，有蒲與荷”的記載，在《禮記·月令篇》中亦有“冬至后，菖始生。菖百草之先生者也，于是始耕”的記載。歷代文人也多有吟詠石菖蒲的詩作。如詩人杜甫的“風斷青蒲節(jié)，碧節(jié)吐寒蒲”，姚思巖的“根盤龍骨瘦，葉聳虎須長”，陸游的“根盤葉茂看愈好”等詩句，都描繪了石菖蒲盤根錯節(jié)，葉纖細多節(jié)、青綠可愛之態(tài)，置案頭清供，當然瀟灑有情趣。此外有詩人戚龍淵作詩云：“一拳石上起根苗，堪與仙家伴寂寥，自恨立身無寸土，受人滴水也難消。”更是寫出了石菖蒲盤根結(jié)節(jié)屹立于山巖石縫之中的風骨氣節(jié)。