安化小籽花生的基本介紹

安化小籽花生是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，皮紅、肉白、甜香，有著“珍珠花生”的美譽(yù)。為幫助安化紅皮小籽花生發(fā)展壯大，成為富民產(chǎn)業(yè)，專家們多次來安化下鄉(xiāng)指導(dǎo)，通過推廣“五良”配套技術(shù)(良種、良法、良藥、良制、良機(jī))，采取“五品”開發(fā)戰(zhàn)略（品種、品質(zhì)、品牌、品位和一地一品)，解決了小籽花生抗災(zāi)害能力不強(qiáng)、生產(chǎn)成本過高、機(jī)械化程度不高、產(chǎn)品開發(fā)不力等問題，使花生增產(chǎn)10%以上，還培育了身披“黑袍”的“湘黑小果”和身著“彩衣”的“彩色珍珠”等新品種，壯大了安化小籽花生良種隊(duì)伍。目前，全縣每年種植小籽花生面積達(dá)5萬畝，種植一加工一流通總產(chǎn)值超過5億元，形成一村一品、鄉(xiāng)鎮(zhèn)成片、全縣一特的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)格局，促進(jìn)了全縣農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)村發(fā)展，并帶動(dòng)新化、漣源等地小籽花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

近幾年來，我縣小籽花生產(chǎn)業(yè)覆蓋近5萬人，年均種植面近3萬畝，產(chǎn)量600余萬斤，產(chǎn)值超過1億元，全縣有8000多名貧困人口依托安化小籽花生順利脫貧，安化小籽花生產(chǎn)業(yè)已成為推動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展和促進(jìn)農(nóng)民增收致富的重要特色產(chǎn)業(yè)。

益陽市安化縣樂安鎮(zhèn)所轄24個(gè)行政村（社區(qū)）。地理坐標(biāo)為東經(jīng)111°29′48″～111°36′26″，北緯27°59′21″～28°09′48″。

營養(yǎng)價(jià)值

小籽花生營養(yǎng)豐富，其中蛋白質(zhì)含量為20—25%，脂肪含量40-50%。 花生仁中維生素C含量≥4.0毫克/100克，鉀含量≥600毫克/100克。

產(chǎn)品特點(diǎn)

“安化小籽花生”籽仁深紅色，高蛋白、低脂肪。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

2018年，“安化小籽花生”成功申報(bào)國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

2019年，安化小籽花生登記為全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。