七寶黃金瓜的基本介紹

七寶黃金瓜果型橢圓呈金黃色，表面光潔，紋理清晰，成熟后呈十條白色的細縱溝，稱為“十條筋”；七寶黃金瓜種植歷史悠久。據(jù)《上?？h志》記載，“黃金瓜，據(jù)傳明代已有種植。

閔行區(qū)位于長江三角洲前緣的浦江平原，地勢平坦，成陸歷史悠久，沖積土層較深厚，地勢起伏不大，平均海拔4米左右，由西向東略有升高，一般在3.4-4.5米之間。土壤以水稻土土類為主，有潴育水稻土和脫潛水稻土兩個亞類，溝干泥、黃泥頭、潮沙泥、黃泥、青黃土、青紫土六個土屬。其中以溝干泥為主，占一級耕地總面積的53.2％。土壤基本特性：土壤的農(nóng)業(yè)利用歷史悠久，發(fā)育程度高，生產(chǎn)性能好，農(nóng)田的灌溉設施完善，排澇能力強，有機質(zhì)含量較高，pH值平均值7.09，適合七寶黃金瓜生長。閔行區(qū)屬北亞熱帶海洋性季風氣候，四季分明，日照充足，雨量適中，無霜期較長。主要氣候特征是：春天溫暖，夏天炎熱，秋天涼爽，冬天陰冷，全年雨量適中，季節(jié)分配比較均勻。近年全區(qū)年平均氣溫17.6℃左右，降水日139天，年降水量1433毫米，全年日照總時數(shù)1765小時。

產(chǎn)品特點

外在感官特征七寶黃金瓜果型橢圓呈金黃色，表面光潔，紋理清晰，成熟后呈十條白色的細縱溝，稱為“十條筋”；香氣芬芳濃郁，果皮薄，果肉嫩白，口感脆韌有彈性。單瓜重不小于400g，縱徑10～12.5cm，橫徑6～10cm，果肉厚度1.3～2.5cm。內(nèi)在品質(zhì)指標七寶黃金瓜成熟后，每100g的產(chǎn)品中，維生素C含量不低于10mg，可溶性固形物含量不低于10%。安全要求生產(chǎn)和銷售的七寶黃金瓜重金屬含量、果實污染物限量指標應符合GB2762、GB2763的規(guī)定、農(nóng)藥殘留限量指標低于GB2763食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留量標準。肥料應是在農(nóng)業(yè)部門已經(jīng)登記或免于登記的肥料?？梢允褂棉r(nóng)家肥料，商品有機肥和化肥。禁止使用含氯肥料和未經(jīng)無害化處理的城市垃圾。最好以使用有機肥為主，化肥為輔。復混肥料應符合GB/T15063的規(guī)定；農(nóng)用尿素應符合GB/T2440的規(guī)定；微量元素葉面肥料應符合GB/T17420的規(guī)定；有機肥料應符合NY525的規(guī)定。農(nóng)藥農(nóng)藥應符合NY/T1276的規(guī)定。危險物的管理應符合有毒有害的農(nóng)藥、除草劑、激素等危險物的嚴格管理規(guī)定，不得在田間存放。

歷史民俗

七寶黃金瓜種植歷史悠久。據(jù)《上?？h志》記載，“黃金瓜，據(jù)傳明代已有種植?！?

20世紀60年代，七寶黃金瓜與三林崩瓜、亭林雪瓜、寶山海冬青并稱為“上海四大名瓜”。隨著城市化進程的加快，農(nóng)業(yè)土地的消失以及“洋品種”甜瓜的涌入，七寶黃金瓜的種植面積越來越少，品質(zhì)也因為長時間的土法種植而降低，逐漸淡出人們的視線。

2013年，閔行區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務中心對七寶黃金瓜進行開發(fā)利用，經(jīng)過3年5代提純復壯，提升了瓜的品質(zhì)。同時，通過探索試驗，改變栽培模式，減少了田間病蟲害的發(fā)生，并在閔行區(qū)首先進行示范推廣。

獲獎榮譽

2021年6月4日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準對七寶黃金瓜實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。