灤州蘋果的基本介紹

灤州市九百戶鎮(zhèn)依托當?shù)靥厣妥匀簧鷳B(tài)、產業(yè)發(fā)展等優(yōu)勢，治山治水、開辟石坎梯田，大力發(fā)展優(yōu)質果蔬種植，灤州蘋果為梨形或扁球形，紅色，直徑5-10cm，或更大，頂部及基部均凹陷；外皮薄，革質、果肉肉質，內果皮堅韌，分為5室，每室有種子2枚。氣清香，味甜、微酸，皮薄肉脆，汁水飽滿，甘甜爽口。

灤州蘋果種植在北部燕山余脈形成的淺山丘陵地區(qū)。光熱充足、晝夜溫差大、雨量適中，土壤條件好、空氣、水質優(yōu)，具有得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境，是蘋果生長的優(yōu)生帶。充足的光熱條件更有利于灤州蘋果可溶性固形物的合成、果實增大和著色。生長期日較差12.1℃-12.8℃，晝夜溫差大，有利于灤州蘋果糖份的累積、著色和獨特風味的形成。適宜降水和空氣濕度促進了花芽分化和果實成熟，減少了病蟲害的發(fā)生，保證了灤州蘋果果面光潔，色澤飽滿。蘋果種植核心區(qū)內空氣水質土壤檢測均符合綠色食品認證要求，優(yōu)良的空氣水質條件提高了灤州蘋果的質量安全性。

灤州蘋果農產品地理標志地域保護范圍為河北省唐山市灤州市所轄王店子鎮(zhèn)、楊柳莊鎮(zhèn)、九百戶鎮(zhèn)、榛子鎮(zhèn)、油榨鎮(zhèn)、古城辦等6個鎮(zhèn)（街），213個行政村。地理位置東經118°14′06"～118°49′34"，北緯39°34′52"～39°58′27"。

營養(yǎng)價值

可溶性固形物≥14%，總酸≤0.3g/100g，維生素C≥7.3mg/100g。

產品特點

灤州蘋果果形端正、果面光潔、色澤飽滿、著色均勻、肉質細膩、松脆多汁、酸甜適口、果香濃郁。

獲獎榮譽

2022灤州蘋果準予登記特頒發(fā)中華人民共和國農產品地理標志登記證書。